摘要：寿司，作为日本传统美食，以其无与伦比的风味和健康的食材受到了全球食客的喜爱。本文将为您详细介绍好吃的寿司的做法，从基础材料的选择到不同类型寿司的制作技巧，带您走进寿司的世界，让您在家也能轻松制作出美味的寿司。一、寿司米的准备制作美味寿司的第一步是选择和制作寿司米。一般来说，寿司米需要选择短粒米，这种米粒在煮熟后粘性较强，非常适合制作寿司。首先考虑的是，将米洗净，去除表面的淀粉质。将米浸泡30分钟以提高米的吸水性，并让米粒更加...