摘要：蛋糕胚作为制作各种蛋糕的基础，其制作方法多种多样，能够满足不同口感和风味的需求。本文将探讨五种经典的蛋糕胚做法，包括海绵蛋糕胚、戚风蛋糕胚、天使蛋糕胚、磅蛋糕胚和巧克力蛋糕胚。无论您是初学者还是烘焙爱好者，这些简单易学的食谱都能帮助您在家轻松制作出美味的蛋糕胚。海绵蛋糕胚海绵蛋糕胚是一种轻盈、松软的蛋糕，因其细腻的口感和良好的吸湿性而受到广泛欢迎。制作海绵蛋糕的关键在于充分打发蛋白和蛋黄。首先考虑的是，将鸡蛋打入盆中，分离蛋...