摘要：紫苏饼是一道充满地方特色的小吃，以其无与伦比的紫苏香味和外酥内软的口感而受到广泛欢迎。本文将详细介绍紫苏饼的做法，包括材料准备、和面技巧、馅料制作，以及翻饼的关键步骤，帮助你在家中轻松制作出美味的紫苏饼。1.材料准备制作紫苏饼所需的材料主要包括面粉、紫苏叶、盐、糖和水。首先要做的是，选择高筋面粉，可以让饼更加筋道和韧性。紫苏叶是这道小吃的灵魂，选新鲜的紫苏叶，香味更加浓郁。在糖和盐的用量上，可以根据个人的口味进行适当调整。...